Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado.
1 xícara (chá) de água.
1 colher (sopa) de margarina cremosa
sem sal light.
sem sal light.
1/2 xícara (chá) de adoçante dietético próprio para forno e fogão.
1/2 envelope de gelatina de morango dietética.
1 xícara (chá) de coco fresco ralado (50 g).
Como fazer:
Misture em uma panela o leite em pó, a água, a margarina e o adoçante e leve-os ao fogo.
Mexa até obter um creme, que se solta da panela.
Dissolva a gelatina de morango em 1/4 xícara (chá) de água fervente e adicione ao doce.
Mexa para misturar. Retire o doce da panela e coloque-o em um prato untado com margarina.
Deixe-o amornar e leve-o à geladeira para ficar bem firme.
Faça bolinhas com as mãos untadas e passe-as pelo coco ralado.
Em seguida, coloque-as em fôrmas de papel ou sobre folhas de hortelã fresca.
Mexa até obter um creme, que se solta da panela.
Dissolva a gelatina de morango em 1/4 xícara (chá) de água fervente e adicione ao doce.
Mexa para misturar. Retire o doce da panela e coloque-o em um prato untado com margarina.
Deixe-o amornar e leve-o à geladeira para ficar bem firme.
Faça bolinhas com as mãos untadas e passe-as pelo coco ralado.
Em seguida, coloque-as em fôrmas de papel ou sobre folhas de hortelã fresca.
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