BARRINHA DIET DE BANANA E CHOCOLATE

 

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos.

1/2 xícara (chá) de farelo de trigo.

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.

1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó,  para forno e fogão.

1/2 xícara (chá) de suco de laranja concentrado.

2 colheres (sopa) de margarina cremosa.

2 claras.

3 bananas nanicas .

2 colheres (chá) de fermento em pó.

Cobertura:

  200 g de chocolate ao leite dietético.

Preparo da massa:
Bata os ingredientes em uma batedeira e coloque a mistura em uma assadeira retangular (26 cm x 20 cm), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. 
Asse em forno médio (180 ºC),
pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até ficar firme.