4 ovos
4 xícaras (chá) de leite desnatado
3 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão
2 colheres (sopa) de margarina culinária
½ xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
½ xícara (chá) de queijo ralado
4 xícaras (chá) de leite desnatado
3 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão
2 colheres (sopa) de margarina culinária
½ xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
½ xícara (chá) de queijo ralado
Bata no liquidificador todos os ingredientes, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média. Quando o bolo estiver corado, espete com palito, se este sair seco o bolo está pronto.
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